首先要清楚自己公司有哪些保洁需求？其中分为日常保洁需求：如地面和桌椅灰尘清洁、洗手间清洁、微波炉/冰箱/茶杯清洁等；特殊保洁需求：地毯/地面定期清洗或抛光处理、内外幕墙清洗、室外道路和室外水景定期清洗等。 根据不同需求和公司情况选择保洁员或者特殊保洁供应商。一般情况下，可以通过直接招聘、劳务外包、同专业公司合作等方式进行选择。各有利弊，做决定前做好各类分析、比较工作即可。但比如内外幕墙清洗等工作建议请专业供应商，因为有登高作业等专业性和危险性要求。 如您公司是家有要求、有档次、有品位的公司，那保洁服务项目和日常管理就需要非常细致了。要细分每个保洁的日常工作内容和职责，比如每天要打扫几次洗手间、比如每天桌椅和地面清洁次数、比如在流感或者流行性疾病爆发期公司的电话/门把手等要定期消毒。要规范每个保洁工作岗位的工作时间。要规范每一位保洁员的行为规范和礼貌礼仪。要明确保洁员和保洁主管的考核内容和评分标准。要有巡查机制（可安排定期或者不定期的）。 工欲善其事，必先利其器。各类保洁工具、清洁用品/洗涤剂都要配备。保洁工具有：吸尘器、吸水机、推尘器、扫帚、拖把、抹布、百洁布、刀片、小铲子、喷壶等，有条件的还可以配高压水枪、地毯清洗机、晶面机等设备。清洁用品/洗涤剂有：全能水、洁瓷精、除胶剂、玻璃清洁剂、除油剂、静电除尘剂、洁厕灵、蓝洁灵滤洁块、不锈钢光亮剂、洁而亮、地毯去渍剂、地毯清洁剂、超浓缩除藻剂、K2\K3晶面剂等等。而且设施设备和耗品众多，一定要有进货和领用登记，以及盘点机制。 保洁员工会遇到酸碱用品、登高作业等危险性工作，因此需要给予一定的培训，避免劳动伤害。 工作无贵贱之分，一定要尊重保洁员工。有合理的奖惩制度，以鼓励和奖励为主。保洁员经常是遗失物品的发现者，一定要有奖励制度，鼓励他们拾金不昧。 希望能通过简单的文字分享自己的行政工作经验，在行政工作的管理和操作方面帮到大家。细心、耐心、爱心，让我们把行政工作做的更好！ 收起

很多有条件有能力的企业组织都在提供餐饮服务给到员工，如早、中、晚三餐（甚至还有夜宵）和咖啡吧、小吃零食、自助贩卖机等餐饮服务。民以食为天，餐饮服务做好了，会极大的提升员工的幸福感和自豪感，从而提升员工的归属感，增强组织的凝聚力。 餐饮服务可以自行招聘厨师、餐厅服务人员，自行采购、烹制，也可以服务外包。不管何种形式，相应的餐厅资质、设施设备的配备、从业人员资质、原材料采购管理等一定要完备，食品安全是首要的。从餐饮服务的提供能力、餐厅服务人员的管理能力、原材料采购管理等专业性方面来看，建议餐饮服务外包给具有完全资质、有足够服务能力、和有充分管理能力的供应商。 餐饮服务的提供：1）按照预算和能力，提供一日一餐或者一日三餐，甚至一日四餐。形式可以是套餐形式（比较适合生产型企业），也可以是零点形式（比较适合行政办公类企业）。2）不管是套餐形式供餐，还是零点形式供餐，都需要按照预算和需求，来决定菜品的数量和质量。3）在条件允许的情况下，为满足多种需求，可以考虑提供各种餐点，比如色拉、中餐（多种荤菜、素菜选择）、西餐、面点、甜点、水果、酸奶、饮料等。4）有条件有能力的话，可以设置一个咖啡吧，提供现磨咖啡、各种饮料、零食，应该会极大的提高员工满意度。如有困难，可以设置一个自动贩卖机（有很多供应商提供租借服务）。5）可以定期、不定期的提供特色菜或者美食节，也可以提供烹饪教学活动，提高员工的满意度。 安全管理：食品安全重中之重，但是也不要忽视设施设备和操作流程的安全性。1）餐饮服务许可证、食品卫生许可证、监督结果公示牌等2）工作人员100%持有健康合格证明3）二次更衣及相关设施设备4）划分清洁责任区，责任到人。操作台、刀具、工具专放专用，分开清洗和消毒5）保温、冷藏、冷冻设施设备和食品加工、储存、陈列设施设备及时清洗，定期维护。6）食品进货查验质保期、许可证、合格证、渠道等信息，记录保持不少于2年。并严格按存储要求、分类存放。由专人管理，定期盘存和整理。7）食品添加剂专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存。食品添加剂的使用应符合国家有关规定，采用精确的计量工具称量，并有详细记录。8）每日食品留样（100克）48小时，标注品名，日期和留样人。9）厨房设施设备定期检查维护，操作流程和安全培训定期进行。 应急预案：1）紧急联系人清单2）火灾、工伤、食物中毒应急预案3）停水、停电、停气应急预案 其他事项：1）如有条件的话，可以成立餐厅管理委员会，让员工有机会一起参与餐厅的管理，除了能收集广大员工的意见和建议，最大限度保障员工福利外，也可以使员工及时了解餐厅管理的难处和问题。在公开、平等、友好的状态下，提供最好、最合理的餐厅服务。2）制定餐厅管理KPI考核制度和员工满意度调查制度。3）如有条件的话，可以提供餐饮补助，提供健康餐饮指引和套餐。4）如菜品丰富，取餐点和排队线路的安排需要合理规划。5）结算收银最好有系统支持，可以提高效率，降低错误率。6）如是外包服务的，每月对账和支付管理要有严格操作流程。 希望能通过简单的文字分享自己的行政工作经验，在行政工作的管理和操作方面帮到大家。细心、耐心、爱心，让我们把行政工作做的更好！ 收起

不管公司规模大小、员工人员数量多少，行政部门日常支出和相关供应商、及各类合同都需要做好日常管理，尤其支出项目繁多、金额巨大的话，更需要严格管理。 虽然财务会记录公司每一笔支出，但是行政部自身也要记录日常每一笔支出项目，需要登记好支出日期、金额、用途等信息。这样既可以方便行政部管理人员随时了解部门的日常开支情况，又可以作为年度预算制定和每月预算使用的数据参照基础。 账务记录时可以先分多级目录+详细备注的方式进行。比如一级目录可以分为保洁、保安、绿化、餐厅、班车、办公家具、办公用品等；拿保洁项目做例子，它的二级目录可以分为：人员日常费用、人员加班费用、清洁用品耗品、纸品耗品、其他耗品等；然后每一笔支出记录是，再详细备注用途说明。 有了详细的账务记录以后，不但可以方便对各项目的行政支出做详细统计，也可以做各类分析，比如各项支出占比、费用节省计划等等，同时也为每年的预算制定提供了有效、准确的参照数据。 除了账务以外，行政部往往有各类不同的供应商，同时涉及到的合同也相对较多。供应商一般会有临时供应商、长期合作供应商、指定供应商等，合同一般会有服务合同、采购合同、单次合同、长期合同等。因此，针对供应商和合同的管理也很有必要。 供应商的管理主要是：1）记录他们的公司名称、联系人、营业范围、营业证照的期限、银行账号等；2）了解提供的服务或产品，及当前所涉及的合同；3）各类信息如发生变化，需要及时更新相关信息。 合同的管理主要是：1）记录合同名称、合同期限、合同金额、合同服务或采购内容；2）设置合同到期提醒，避免由于合同逾期影响公司运维，同时也方便留出足够时间安排续约或者进行供应商更换；3）记录主合同相关的补充协议等信息；4）根据合同条款、服务情况安排费用支付。 如账务、供应商、合同管理数据众多的话，建议使用系统进行管理，既可提高工作效率，又可提高记录准确性。 特别注意：针对供应商要设立黑名单制度，如供应商一旦违反公司规定、无法提供合格的服务或产品、产生合同纠纷、甚至违反相关法律法规的话，建议做好详细记录，并将供应商、相关的联系人、销售、服务人员等加入黑名单，避免今后再次使用，避免造成公司损失，规避相关风险。 希望能通过简单的文字分享自己的行政工作经验，在行政工作的管理和操作方面帮到大家。 细心、耐心、爱心，让我们把行政工作做的更好！ 收起